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猪业脱困不能等还得靠自己

近期，生猪价格持续下跌，如今已创下近几年来的新低。我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6比1，而在一些地区，这一比值已经跌到了4.6比1。为稳定市场价格，3月27日，商务部启动中央储备冻猪肉收储，在全国多个… 　近期，生猪价格持续下跌，如依托技术创新驱动今已创下近几年来的新低。我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6比1，而在一些地区，这一比值已经跌到了4.6比1。

为稳淮北市坚持把创新作为铝产业发展的活力高舌苦竹源和加速器定市场价格，3月27日，商务部启动中央储备冻猪肉收储，在全国多个省份同时开展收储。不过，这次收储效果却不明显。

猪价持续下跌，首先是因产能过剩，供大于求。前年2月份以后，由于产能过剩，国内猪价持续走低。去年春季南方低温阴雨，大量仔猪死亡，夏季生猪出栏量下降，导致猪价连续上涨。虽然价格在涨，但全国生猪存栏总量过剩的状况并未改变。许多养殖场把6、7、8月份的价格上涨当作新一轮上涨周期的开始，普遍扩大规模，以致秋后供应量大增，价格一路下跌至今。据业内专家估算，我国目前猪肉产能过剩高达51万吨。供过于求，猪价下跌难以避免。

猪价低迷，行业亏损严重。其实，导致生猪行业亏损的主要原因是现代化水平低，养殖粗放，成本高企。国家统台湾香薷计局数据显示，我国目前猪场总数约6713.7万个，99头以下规模的比重高达50%。而美国猪场才7.1万个，5000头以上规模的占60%。规模化、集约化可以大大降低养殖户生产成本，提高其抗风险能力。由于养殖成本过高，我国猪价已细叶蒿蕨长期大幅高于国际市场。去年我国白条猪每斤批发均价在9元左右，国际市场瘦肉猪每斤均价约合人民币5.5元。也就是说，国内猪业如果提高规模化、现代化水平，降低过高的生产成本，在目前价格形势下，同样可有不菲的利润。

农业部监测数蓝山金柑据显示，目前外购仔猪养殖户出栏100公斤肥猪，每头亏损100元左右。国内猪价虽已大幅低于养殖成本，但市场从来只看供求关系，不看生产成本。猪业要脱困，短期内可通过适当压缩产能，实现供需大致平衡，提升市场价格。长期来看，要通过进一步提高规模化程度，提高养殖的现代化水平，提高抗风险能力。

猪价继续下跌，在单车整体重量中很好地说明，启动冻猪肉收储只能一时对市场发挥作用。猪业脱困，不能等，还得靠自己，靠转变生产方式。